长沙有没有做甜品的专业

　　一、产品介绍

　　港式甜品是中国香港潮流美食的代表，起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派，如“满记甜品”“茗记甜品”“许留山甜品”等，即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。北方钓鱼台港式甜品经过大胆创新，品种齐全、制作新颖、操作简单、价位适中，是青年创业的好项目。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口。   学厨师热线：  3505929990    电话：0731-88216053

　　甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等**食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常*特。甜品店不仅在闽台、中国香港，几乎遍布了所有的城市，在世界各大城市几乎无所不在，较为**的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年，荣获*九届*大台北国际连锁展“**较夯连锁品牌奖”**名。北方钓鱼台公司特邀闽台*甜品师父，以通过多年的研制和开发，完全破解优秀甜品，奉献给大家，希望创业者能本着甜品的特点，带给更多的人享用。

　　手工芋圆：招牌纯手工芋圆，搭以多种养生配料，如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿，创造较**的口感。

　　滑嫩仙草：来自严选产地的仙草，滑顺爽口，以及丰富配料，加上少见仙草冰沙在口中化开，滋味无穷。

　　传统豆花：以古法精心特制的豆花，软嫩香滑，散发浓香古早味，加上弹牙的芋圆，创造出双重美妙组合。

　　古味茶饮：多样以正宗方式煮泡的茶饮，如甜而不腻的冬瓜茶，以及添加少见**小芋圆，提供绝妙的爽口好滋味。

　　招牌点心：甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点，充分结合不同区域人的口味特点，可让甜品店生机勃勃，顾客留恋往返。

　　二、培训内容

　　甜品基础

　　花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

　　手工芋园

　　芋园1号(绿豆+莲子+珍珠)●芋园2号(地瓜+薏仁+珍珠)●芋园3号(绿豆+花生+珍珠)●芋园4号(芋头+红豆+珍珠)●芋园5号(花豆+水晶豆+珍珠)●芋园6号(水晶豆+粉粿+珍珠)

　　滑嫩仙草

　　仙草1号(绿豆+莲子+珍珠)●仙草2号(地瓜+薏仁+珍珠)●仙草3号(绿豆+花生+珍珠)●仙草4号(芋头+红豆+珍珠)●仙草5号(花豆+水晶豆+珍珠)●招牌仙草(花豆+珍珠+芋园)

　　传统豆花

　　花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花

　　港式甜品

　　芒果班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞系列

　　古味茶

　　**红茶●乌龙绿茶●仙草甘茶●珍珠鲜奶茶●珍珠鲜绿茶●仙草鲜奶茶●黑糖姜母茶●桂圆红枣茶●芋头牛奶●冬瓜茶●冬瓜柠檬 多瓜仙草冻●小芋园冬瓜茶●冬瓜鲜奶茶●仙草冻奶茶●乌龙奶绿

　　布 丁

　　奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●鸡蛋布丁●综合布丁

　　双皮奶

　　招牌双皮奶●红豆双皮奶●莲子双皮奶●薏仁双皮奶●芋园双皮奶●黑糖双皮奶。英佳尔秘制双皮奶，纯**，值得留恋的口味

　　学 费

　　---元，包含技术转让费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用。

　　学习时间

　　不限制学习时间，学会为止，*。一般5--7天左右，根据个人掌握情况而定，

　　实习安排

　　学完后可到公司步行街直营店或学校直营店实习。

　　开店服务

　　免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

　　优惠措施

　　1.加学别的饮品大项目，享受更多优惠。

　　2.免费提供策划和开店方案。

　　三、名师介绍

　　张清：高级饮品师 ，从业14年，先后在北京钱柜ktv，北京鹿港小镇，北京依云咖啡厅，上海外婆桥餐饮连锁，青岛印象云南，杭州玲珑小镇，青岛巴菲客炸鸡连锁，做专业饮品和甜品师，在国内多家**大型餐饮 公司做技术导师，技术总监。待人和善，专业技术水平过硬，对市场的把握比较准确，教导仔细，精于研发创新，制作产品要求**，所制作的每款甜品，时尚特饮，咖啡，奶茶，冰淇淋，时尚炸点，精美台 湾小吃，会让您所需要的每款产品即漂亮，又养生，可以满足不同人群的需求。

　　四、培训特点

　　高效优质稳定的出品，是一个餐饮店生产力和生命力，我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训，首先，通过理论和实操的结合的形式，系统培训调味方法 和制作工艺，达到独立制作出合格产品的能力;然后通过学员店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法,人员配置和 人力成本的控制方法;最后，给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司可以帮您从店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店*风险。

　　五、温馨提示

　　课程好，学费*专业特色小吃餐饮培训中心，长沙北方钓鱼台小吃培训公司，是专业培训各类美食小吃的技术：北方钓鱼台成立于2004年，自成立以来，坚持严谨教学 *指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级，学员在全国各地以”遍地开花”,帮助很多小本创业者走上致富之道!

　　我们是专业的餐饮、特色小吃，小吃技术培训公司，其宗旨是帮助广大学员成功创业，通过 我们的专业培训和细心周到的后续服务，全国各地已经成功培训数千学子，不少学子已成功创业开店!

　　长沙北方钓鱼台小吃培训中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及*代理推广服务，可以长期免费的得到总部的技术指导和技术升级帮助。让您凭借一技之长，以较小的投资来实现成就事业的梦想!我们致力于为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，较低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的可以选择项目。